Consejos a tener en cuenta a la hora de hacer un menú mensual
1. Ten en cuenta los días que vas a tener más tiempo para
cocinar y los que menos. Para estos últimos, lo mejor es que señales platos que
se pueden dejar hechos con facilidad.
2. Proponte probar un plato nuevo a la semana: al final acabamos comiendo siempre lo mismo, por eso, a mi me gusta al menos para un plato a la semana buscar en mi blog videorecetas. Siempre puedes coger nuevas ideas.
3. Revisa lo que tienes en tu despensa: Antes de elaborar el
menú es recomendable que mires lo que tienes en la despensa y que aproveches
todo lo que puedas.
4. Haz una lista de lo que vas a necesitar: Una vez que
tengas todos los platos elegidos, haz una lista con los ingredientes que vas a
necesitar para asegurarte de tenerlos cuando te hagan falta.
5. Adelanta lo que puedas: Si sabes que hay días que se te
van a complicar y puedes dejar cosas adelantadas el fin de semana, mejor que
mejor. Por ejemplo, si vas a hacer un pisto o pasta, puedes hacer el tomate o
incluso dejar el pisto hecho ya que es algo que se conserva muy bien y que no
le afecta el recalentarse.
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